Ryczyn 983

Styl piwa: Weizen


Piwo pszeniczne. Dzięki specjalnemu szczepowi drożdży nabiera bananowych i goździkowych aromatów. Ich niska flokulacja, brak filtracji, a także wysokie nasycenie CO2 nadaje temu weizenowi rześkiego i kwaskowego charakteru.

Kategoria:

Opis

Parametry piwa

IBU 12,5

ALK 5%

KCAL 218

EKSTRAKT 11,8°

Składniki

Woda

Słody: pszeniczny, pilzneński, karmelowy

Chmiele: Marynka, Lubelski

Drożdże: WB-06

 

Ryczyn to nazwa grodu piastowskiego, położonego 10 km od dzisiejszej Oławy, który strzegł przeprawy przez Odrę i wiodących w pobliżu szlaków. Jego początki sięgają 983 roku. Do końca XIII wieku był siedzibą kasztelanii, o czym zaświadcza m.in. “Księga Henrykowska”, w której znajduje się zdanie uważane za najstarsze zapisane w języku polskim. Analiza pyłków roślinnych zebranych w wykopaliskach ryczyńskich wykazała w nich obecność chmielu.

 

Probus Kraft by Jacek Przywara

Informacje dodatkowe

Waga 0,48 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ryczyn 983”